edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (19) |
---|
Для рулета |
4 яйца |
1/2 чашки молока или сливок (у меня молоко) |
1 чашка тертого пармезана |
2 стебля лука-порея (мелко порезать) |
1/4 ч.л. мускатного ореха |
1 ч.л. дижонской горчицы |
1 ч.л. муки |
соль |
перец по вкусу |
2 чашки панировочных сухарей |
Начинка |
по половине красного |
желтого и зеленого сладкого перца |
1.5 чашки рикотты |
1 чашка грецких орехов (у меня меньше |
около 1/2 чашки) |
2 стебля зеленого лука |
горсть базилика |