| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 10 луковиц шалота |
| 4 ст. л. нерафинированного оливкового масла |
| 1 веточка свежего розмарина |
| 2 ст. л. сухого красного вина |
| 500 г свежей клубники |
| масло сливочное – 60 г |
| 3 веточки свежей мяты |
| соль, свежемолотый перец по вкусу |
| 100 г коричневого сахара |
| 800 г вырезки телятины |