Рецепт Утка, фаршированная апельсинами и травами
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
1 веточка розмарина
3 ст. л. желе из красной смородины
4 луковицы
1 веточка тимьяна
50 мл красного сухого вина
апельсины – 1 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
2 стебля черешкового сельдерея с зелеными верхушками
бульон куриный
1 утка весом около 2 кг
2 небольшие морковки
100 г корневого сельдерея
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы