Рецепт Теплое карпаччо из семги с рукколой и перепелиными яйцами
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
Для украшения:
0, 5 ч. л. масла с ароматом белого трюфеля
2 помидора черри
1 побег шнитт-лука
соль
1 стебель спаржи
2 ч. л. сметаны
Для заправки:
2 ч. л. красной икры
2 перепелиных яйца
сок лимонный
120 г филе свежей семги
масло сливочное – 40 г
1 ч. л. сливок жирностью 20%
1 хрустящий хлебец
небольшая горсть листьев рукколы
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы