Рецепт Яйца-пашот в соусе из красного вина
gastronom.ru
Ингредиенты (18)
300 мл красного сухого вина
1-1,5 ст. л. соли
1 небольшая морковь
лук репчатый – 1 небольшая луковица
0,5 ч. л. черного перца горошком
картофель – 3 шт
8-10 опят
2 ч. л. муки
масло сливочное размягченное
растительное масло – 2 ст.л.
сельдерей – 1 черешок
уксус – 3 ст. л.
100 г «жемчужного» лука
чеснок – 1 зубчик
100 г тонко нарезанного бекона
яйцо – 4 шт
лист лавровый
4 куска белого хлеба
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы