gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
0,25 ч. л. молотого черного перца |
чеснок – 1 зубчик |
600–800 г баранины без костей |
1 стакан белого вина |
1,5 ст. л. тертого пармезана |
петрушка |
0,5 батона белого хлеба |
соль |
1 кг картофеля |
4 ст. л. сливочного масла |
1 ч. л. горчицы |