Рецепт Меренги с розовым перцем и заварным кремом из маракуйи
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
50 г сливочного масла
мякоть 4 плодов маракуйи
2 яйца + 2 желтка
60 г сахарной пудры
2 ст. л. розового перца
300 г мелкого сахара
5 яичных белков
уксус винный белый – 1 ч. л.
2 ч. л. кукурузного крахмала
300 г сливок жирностью 35%
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы