gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
масло сливочное – 30 г |
сахар – 30 г |
свежий тимьян – 2 веточки |
соль – по вкусу |
300 г филе атлантического лосося |
100 г артишоков, маринованных в масле |
10 г оливкового масла |
350 мл красного полусладкого вина |
перец болгарский – по вкусу |
2 г лимонной цедры |
шалот |