Рецепт Индийский суп "Даал" из чечевицы и манго
edimdoma.ru
Ингредиенты (17)
1 чашка красной или желтой чечевицы (у меня коричневая)
1 манго (порезать средними кусочками)
1 - 2 ст. л. свежего имбиря
мелко натертого (количество по вкусу)
1 мелкопорезанная луковица
1 ст. л. тмина
1 ч. л. асаефетиды (если есть
у меня не было)
щедрая горсть кинзы
1 зеленый чили
мелкопорезанный (у меня порошок чили)
2 лавровых листа
1 ст. л. сливочного масла (или индийское "ги"
у кого найдется)
1 ч. л. куркумы
соль по вкусу
оливковое масло для обжаривания
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы