gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
900 г свинины без костей |
лук репчатый – 1 большая луковица |
морковь – 3 шт |
2 ст. л. кумина |
3 черенка сельдерея |
50 мл белого сухого вина |
мука |
бекон |
Для начинки: |
175 г сливочного масла |
мука – 350 г |
яйцо – 1 шт |