| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| яйцо крупное – 3 шт. |
| масло сливочное – 100 г |
| 1стакан сливок |
| 2стакана молока |
| 1стакан муки |
| соль мелкая морская |
| сахар – 2 ст.л. |
| 2 ст. л. ликера «Куантро» по желанию |
| пудра сахарная – 1 ст. л. |
| 200 г сыра маскарпоне |
| любые ягоды (малина, черника, ежевика, клубника) |
| 200 мл жирных сливок |
| 1–2 апельсина (филе) |
| 50 мл апельсинового сока, оставшегося после филирования |