Рецепт Филе молочного теленка с пенкой из шпината и паштетом из фуа-гра
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
150 г сливок жирностью 20%
соль
200 г свежего шпината
масло оливковое – 20 мл
2 филе молочного теленка (стейки по 150–180 г)
чеснок – 2 зубчика
80 г паштета из фуа-гра
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы