| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| масло сливочное – 30 г |
| смесь соль, сахар, перец – по вкусу |
| 50 г корня петрушки |
| 60 г жирной сметаны |
| 2,5 л бульона, сваренного на утиных и куриных костях |
| черешки укропа |
| винный уксус – 5 г |
| 0,25 сладкого болгарского перца |
| 1 ст. л. подсолнечного масла |
| 50г копченной свиной шейки |
| 2 средние свеклы |
| 20 г чернослива |
| 50 г копченой говядины |
| 40 г моркови |
| 50 г отварного языка |
| томатного пюре |
| буханка бородинского хлеба |
| чеснок – 3 зубчика |
| 60 г белокочанной капусты |
| 50 г репчатого лука |