gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (16) |
---|
100 г сморчков |
70 г лисичек |
70 г белых грибов |
60 мл белого сухого вина |
40 г оливкового масла |
1 веточка свежего тимьяна |
цедра 0,5 лимона |
чеснок – 2 зубчика |
масло сливочное - 30 г |
250 г телячьей вырезки |
200 мл сливок 38% |
яйцо – 1 шт |
соль - 1/4 ч.л. |
масло сливочное – 100 г |
мука пшеничная – 200 г |
сахар – 1 ч.л. |