| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| соль, молотый белый перец по вкусу |
| 3 ст.л томатного пюре |
| 1 головку порубленного шалота |
| 3 ст.л. сухого белого вина |
| сахар, лимонный сок |
| желтки яичные |
| черный молотый перец, |
| 125 г осветленного сливочного масла |
| белый винный уксус – 3 ст. л. |