| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| 2 ч. л. десертного вина |
| 3–4 пера зеленого лука |
| 25 г китайского салата |
| 1 тушка дорады средних размеров |
| по 2 ст. л. белого уксуса, темного китайского уксуса и соевого соуса |
| 2 початка мини-кукурузы |
| 0,5 небольшой красной луковицы |
| 2 побега зеленой спаржи |
| 1 ч. л. кунжутных семян |
| масло оливковое – 2 ст.л. |
| Для соуса: |
| 2 крупных перца чили |
| 2 ст. л. десертного вина типа "Массандра" |
| по 1 ст. л. устричного соуса и кунжутного масла |
| 60 мл куриного бульона |
| 5 г свежего имбиря |
| 50 г зеленой стручковой фасоли |
| сахар – 2 ч.л. |
| растительное масло – 2 ст.л. |
| 0,25 ч. л. крахмала |
| 2 ч. л. соевого соуса |