| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| желтки яичные – 3 шт. |
| 3 ст. л. сухого белого вина |
| 120 г размягченного сливочного масла |
| соль, молотый белый перец |
| эстрагон и кервель без листьев – несколько веточек |
| белый винный уксус – 3 ст. л. |
| 1 головка лука-шалота |