Рецепт "Мерлузо неро" по-веронски
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
Для соуса айоли:
желток яичный
1 ст. л. рубленого укропа
1 ст. л. морской соли
0,5 ч. л. лимонного сока
0,5 л молока
сок 1 лимона
по 50 г фенхеля, цветной капусты и брокколи
чеснок – 4 зубчика
масло оливковое – 1 ст.л.
картофель средний
4 стейка черной трески по 150 г
0,5 пучка тимьяна
масло оливковое – 2 ст.л.
морковь – 1 шт
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы