| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| масло растительное – 2-3 ст.л. |
| паста томатная – 1 ст. л. |
| по 300 мл бульона из баранины и телятины |
| 6 небольших шампиньонов |
| 4 бараньи отбивные на косточке |
| масло оливковое – 2 ст.л. |
| 300 мл десертного вина, предпочтительно мадеры |
| 6 небольших картофелин |
| 6 луковиц шалота |
| масло сливочное – 75 г |