gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
яйцо – 1 шт |
соус соевый |
2 ч. л. мелко порубленного свежего имбиря |
700 г больших огурцов |
300 мл куриного бульона |
1 ст. л. мелко порубленного зеленого лука |
2 ст. л. сухого хереса |
сахар – 2 ч.л. |
Для фарша: |
2 ч. л. сухого хереса или рисового вина |
2 ч. л. соевого соуса |
растительное масло – 2 ст.л. |
225 г жирного свиного фарша |
зелень кинзы |
соль |
2 ст. л. кукурузного крахмала |
Для соуса: |