| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 кг конины или говядины |
| 1 кг баранины (включая грудинку) |
| лук репчатый – 1 луковица |
| лавровый лист (маленький) |
| соль |
| лук репчатый |
| снятый с бульона жир |
| по 1 пучку зеленого лука, петрушки и укропа |
| мука – 3 стакана |
| яйца – 2 шт |
| 0,5 стакана мясного бульона |
| соль мелкая морская |