| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| сок пол-лимона |
| соль |
| пригоршня листьев базилика |
| 4 веточки мяты |
| 4 куска филе рыбы (пикша, треска, хек или тунец) |
| 7 ст. л. оливкового масла |
| Для соуса: |
| 2–3 дольки чеснока |
| 1 ст. л. дижонской горчицы |
| масло оливковое |
| 4 ст. л. каперсов |
| 2 острых зеленых перца чили |
| полбанки филе анчоусов |
| масло сливочное – 1 ст. л. |
| петрушка измельченная |
| 1 кг молодого картофеля |