| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| мука – 1 ст.л. |
| орех мускатный |
| соль |
| яйцо – 4 шт |
| масло сливочное |
| мука – 200 г |
| молоко |
| вода |
| Для омлета: |
| молоко |
| пшеничные панировочные сухари |
| Для соуса: |
| 100 г тертого пармезана |
| 250 мл белого вина |
| 150 г тертого пармезана |
| перец белый |
| 150 г тертого сыра "эмменталлер" |
| 2 ст. л. водки |
| масло растительное – 4 ст.л. |