Рецепт Люля-кебаб из баранины
kulinario.me
Ингредиенты (18)
мякоть баранины — 400 г
бараний жир — 100 г
репчатый лук — 70 г
оливковое масло — 30 мл
кинза — 15 г
паприка — 1 ч. л.
корица — 6 палочек
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
молотая зира — по вкусу
СОУС:
греческий йогурт — 150 г
соус ткемали — 80 г
ДЛЯ ПОДАЧИ:
листья красного базилика, петрушки и кинзы
красный лук
перец чили
оливковое масло
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы