edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (11) |
---|
250 г риса Arborio |
1 лимон |
1 стебель сельдерея |
1 луковица |
1 желток |
100 г натертого сыра пармезан |
1 1/2 л овощного или куриного бульона |
50 мл сливок |
3 ст. ложки оливкового масла |
2 ст. ложки сливочного масла |
щепотка морской соли |