Рецепт Стейк из яблока говядины с соусом Чимичурри
kulinario.me
Ингредиенты (17)
2 куска яблока говядины по 700 г (по желанию, можно взять меньше)
оливковое масло — 30 мл
сливочное масло — 30 г
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
ДЛЯ СОУСА ЧИМИЧУРРИ:
петрушка — 30 г
кинза — 20 г
зеленый лук — 10 г
красный лук — 20 г
чеснок — 2 зубчика
зернистая горчица — 15 г
яблочный уксус (или бальзамический) — 20 мл
сахар — 10 г
оливковое масло — 70 мл
перец чили — по вкусу
соль — по вкусу
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы