Рецепт Суп Маца-болс
kulinario.me
Ингредиенты (20)
Для мацы (некошерной):
400 г пшеничной муки
100 г овсяных хлопьев
200-250 г ледяной воды
(ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ КОШЕРНУЮ МАЦУ, ВОЗЬМИТЕ 500 Г ПШЕНИЧНОЙ МУКИ И 200-250 МЛ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ)
Для бульона:
половина курицы
2 литра воды
1 морковь
1 луковица
1 стебель сельдерея
2 лавровых листа
соль, смесь перцев — по вкусу
Для маца-болс:
1 стакан мацолини (перемолотой мацы)
1 плавленый сырок
2 яйца
10 граммов растительного масла
25 граммов воды
10 граммов петрушки
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы