Рецепт Блины с рыбой и шпинатом под соусом Морней
kulinario.me
Ингредиенты (18)
филе судака — 300 г
шпината — 500 г
лук-порей — 60 г
чеснок — 3 зубчика
растительное масло — 30 мл
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
СОУС БЕШАМЕЛЬ:
сливочное масло — 40 г
пшеничная мука — 15 г
молоко — 230 мл
мускатный орех — по вкусу
СОУС МОРНЕЙ:
куриный бульон — 100 мл
желтки — 3 шт
сыр Пармезан — 40 г
сыр Маасдам — 40 г
соус Бешамель — 150 г
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы