Рецепт Вареники с тушеной говяжьей голяшкой
kulinario.me
Ингредиенты (20)
ТЕСТО:
пшеничная мука — 285 г
сливочное масло — 65 г
вода — 150 мл
соль — 1/2 ч. л.
НАЧИНКА:
мякоть голяшки — 0,5 кг
репчатый лук — 120 г
стебель сельдерея — 120 г
морковь — 120 г
помидоры пелати — 400 г
красное сухое вино — 200 мл
растительное масло — 60 мл
лавровый лист — 3 шт
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
тимьян — по вкусу
ПОДАЧА:
брынза — 200 г
сливочное масло — 40 г
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы