Рецепт Киш из песочного теста с печенью в соусе релиш
kulinario.me
Ингредиенты (21)
куриная печень — 400 г
ТЕСТО:
пшеничная мука (высший сорт) — 250 г
соль — 1 щепотка
сливочное масло (охлажденное) — 150 г
яйцо — 1 шт
ледяная вода — 3 ст. л.
СОУС:
сладкий перец — 1 шт
маринованные огурцы — 50 г
яблоко — 1 шт
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
яблочный уксус — 100 мл
яйца — 2 шт
растительное масло — 4 ст. л.
тростниковый сахар — 70 г
красный острый перец — 1 щепотка
сладкая паприка — 1 щепотка
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы