Рецепт Полента с говядиной и корнеплодами
kulinario.me
Ингредиенты (22)
говядина — 600 г
репчатый лук — 120 г
морковь — 120 г
корень петрушки — 120 г
свекла — 120 г
чеснок — 3 зубчика
красное сухое вино — 400 мл
бальзамик — 100 мл
вода — 200 мл
томатная паста — 30 г
пшеничная мука — 25 г
сливочное масло — 40 г
растительное масло — 30 мл
сахар — по вкусу
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
тимьян — по вкусу
ПОЛЕНТА:
кукурузная мука — 55 г
кипяток — 250 мл
сливочное масло — 40 г
соль — по вкусу
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы