Рецепт Мидии, запеченные под соусом Морней
kulinario.me
Ингредиенты (17)
очищенные мидии — 300 г
кабачок — 100 г
репчатый лук — 100 г
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 20 мл
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
специи для рыбы — по вкусу
СОУС МОРНЕЙ:
сливочное масло — 50 г
пшеничная мука — 50 г
молоко — 200 мл
твердый сыр — 90 г
желтки — 2 шт
куриный бульон — 100 мл
соль — по вкусу
мускатный орех — по вкусу
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы