Рецепт Индийский плов Бириани с курицей
kulinario.me
Ингредиенты (21)
вода — 500-700 мл
рис басмати — 250 г
мякоть куриных бедер — 0,5 кг
репчатый лук — 120 г
классический йогурт — 80 г
масло гхи — 80 г
чеснок — 3 зубчика
лимонный сок — 25 мл
натертый корень имбиря — 1/2 ч. л.
куркума — 1 ч. л.
зира — 1/2 ч. л.
гвоздика (молотая) — щепотка
кардамон (молотый) — щепотка
сушеная мята — 1/3 ч. л.
лавровый лист — 3 шт
корица — 2 палочки
бадьян — 4 звездочки
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
молотый перец чили
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы