Рецепт Пудинг с потрохами
kulinario.me
Ингредиенты (21)
300 г теста для пудинга
по 400 г куриных желудков и сердец
100 г бекона
200 мл куриного бульона
120 г репчатого лука
6 зубчиков чеснока
60 мл белого сухого вина
200 мл сливок (20%)
2 ч. л. пшеничной муки
20 мл растительного масла
10 г петрушки
3 веточки тимьяна
4 лавровых листа
соль, черный перец - по вкусу
Тесто (300г):
150 г пшеничной муки
4 г разрыхлителя
90 г размягченного сливочного масла
1 желток
60 мл воды
щепотка соли
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы