Рецепт Птица-бургер
kulinario.me
Ингредиенты (28)
Булочка для бургера — 1 шт.
Сулугуни копченый — 30 г
Лук репчатый — 30 г
Филе индейки — 70 г
Филе цыпленка — 60 г
Маринованные огурцы — 10 г
Томаты свежие — 15 г
Салат романо — 25 г
Соль и перец — по вкусу
Для соуса барбекю (на 10 порций):
Растительное масло — 150 г
Паста томатная — 20 г
Кетчуп — 80 г
Чеснок — 10 г
Мед — 20 г
Соус соевый — 10 г
Табаско — 10 г
Ворчестер — 10 г
Тимьян — 20 г
Сахар, соль, перец — по вкусу
Для соуса айоли (на 5 порций):
Растительное масло — 75 г
Желтки — 15 г
Горчица дижонская — 5 г
Уксус юзу — 5
Укроп — 10 г
Эстрагон — 10 г
Сахар, соль, перец — по вкусу
Посмотреть инструкции на kulinario.me

Популярные запросы