Рецепт Оссобуко
say7.info
Ингредиенты (16)
1 кг говяжьих голяшек (толщиной около 2 см)
150 г моркови
150 г лука
3 стебля сельдерея
500 г помидоров
5–7 зубчиков чеснока
2 ст.л. муки
200 мл белого сухого вина
300 мл бульона (мясного или овощного)
5–7 веточек тимьяна
соль
перец
растительное масло
1 ст.л. цедры лимона
2 ст.л. нарезанной петрушки
1 ст.л. чеснока
Посмотреть инструкции на say7.info

Популярные запросы