| iamcook.ru |
| Ирина Белая |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Фарш свиной - 200 г |
| Фарш говяжий - 200 г |
| Соль - по вкусу |
| Молотый черный перец - по вкусу |
| Укроп - 1 пучок |
| Растительное масло - 1-2 ст.л. (для жарки) |
| Тмин семена - 2 ч.л. (без горки) |
| Водка - 2-3 ст.л. |
| Клюквенный джем - 4 ч.л. |
| Сливки - 4-5 ст.л. (80-100 мл) |
| Вода (кипяток) - по необходимости |
| Сметана - 2-4 ст.л. (для подачи/по желанию) |