Рецепт Пельмени из цельнозерновой муки
iamcook.ru
Ингредиенты (14)
Для теста:
Мука цельнозерновая - 300 г
Вода - 150 мл
Соль - 1 ч.л.
Вода по потребности для смачивания теста
Для начинки пельменей:
Фарш - 300 г
Морковь - 50 г
Проростки бобов мунг - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Для отваривания пельменей:
Вода не менее 1 литра, соль по вкусу, можно увеличить количество фарша грамм на 200, чтобы наделать фрикаделек
Посмотреть инструкции на iamcook.ru

Популярные запросы