iamcook.ru |
Ирина Шеви |
Ингредиенты (11) |
---|
Баклажаны (небольшие) - 6 шт. |
Болгарский перец (зеленый) - 1 шт. |
Морковь (небольшая) - 3 шт. |
Репчатый лук (крупный) - 2 головки |
Чеснок - 1 головка |
Подсолнечное масло - 4 ст.л. |
Соль для консервации - по вкусу |
Перец молотый - по вкусу |
Томатная паста - 2 ст.л. |
Уксусная кислота - 1/2 ч.л. |
Питьевая вода - примерно 100 мл |