eda.ru 45 мин |
Катерина |
Ингредиенты (14) |
---|
Паста 500 г |
Панчетта 150 г |
Телячий фарш 400 г |
Красное сухое вино ⅔ стакана |
Мясной бульон ⅔ стакана |
Томатная паста 2 столовые ложки |
Стебель сельдерея 1 стебель |
Морковь 1 штука |
Молоко 1 стакан |
Базилик 1 стебель |
Тертый сыр пармезан по вкусу |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |
Лук репчатый 1 головка |