Рецепт Сборная солянка
foodideas.info
Ингредиенты (15)
1-1,3 кг говядины или свинины (например лопатка или грудинка)
2 крупные луковицы
300-400 гр копченых мясных продуктов (подойдут окорок, копченые сосиски, колбаса, карбонат и тд)
1 морковь
4 соленых огурца
100 гр сметаны (для подачи)
2 стебля сельдерея
половина лимона
10 маслин (с косточками)
2-3 ст.л. томатной пасты
небольшой пучок петрушки
1 ст.л. каперсов (либо несколько оливок, фаршированных каперсами)
5 горошин черного перца
2 лавровых листа
соль, перец по вкусу
Посмотреть инструкции на foodideas.info

Популярные запросы