iamcook.ru |
Нина М-Р |
Ингредиенты (15) |
---|
Макаронные изделия т/с - 400-500 грамм; |
Мясной фарш - 600-700 грамм; |
Лук - 1-2 головки; |
Помидоры - 2 штуки; |
Корица - 1 палочка; |
Фета - 100 грамм; |
Молоко - 0,5-0,6 л; |
Яйца - 2 штуки; |
Сыр твердых сортов - 50 грамм; |
Оливковое масло для болоньезе - 1-1,5 ст. ложки; |
Оливковое масло для бешамель - 3 ст. ложки; |
Мука - 1,5 ст. ложки; |
Вино красное сухое - 50 мл; |
Перец черный молотый - 2 щепотки; |
Мускатный орех молотый - 1 щепотка. |