| iamcook.ru |
| Ирина Белая |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Тесто (на 2 пирога): |
| Мука пшеничная – 1 кг |
| Подсолнечное масло – 4 ст.л. + немного для смазывания теста |
| Уксус – 5 ст.л. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль – 1 ч.л. |
| Теплая вода – 1 стакан |
| Начинка: |
| Брынза - 300-400 г |
| Яйца – 4 шт. |
| Кисломолочный продукт (йогурт,сметана,кефир) – 100-150 мл |
| Сода – 0.5 ч.л. |
| Соль – по вкусу |
| Молотый черный перец - по вкусу |
| Сливочное масло – по вкусу (100-150 г) |
| Зелень – по вкусу |