| eda.ru 30 мин |
| Katrina |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Корица молотая 1 столовая ложка |
| Свиная вырезка 2 кг |
| Кориандр молотый ½ столовой ложки |
| Сахар коричневый 2 столовые ложки |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Масло растительное 1 столовая ложка |
| Масло сливочное 1 столовая ложка |
| Лук-шалот 2 головки |
| Портвейн ½ стакана |
| Сок клюквенный концентрированный 40 г |
| Куриный бульон ¾ стакана |
| Цедра апельсина 1 штука |
| Сок апельсиновый 1 штука |
| Крахмал кукурузный (маисовый) 1 столовая ложка |