| eda.ru 70 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Клубника 450 г |
| Сахар 200 г |
| Сахарная пудра 130 г |
| Яичный белок 100 г |
| Сметана 42%-ная 120 мл |
| Сливки 35%-ные 100 мл |
| Сок лимонный 23 мл |
| Лимонная цедра 1 столовая ложка |
| Мята 35 г |
| Крахмал 15 г |
| Ягодный топпинг 15 мл |
| Агар-агар 2 г |
| Перец чили молотый 2 г |
| Ванильный стручок 1 штука |
| Перец черный молотый по вкусу |