| gastronom.ru |
| Елена Бон |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| кабачки сорта цуккини или Грибовские - 2 средних (длиной около 18-20 см, общим весом около 1000 гр.) |
| репчатый лук - 2-3 средних головки (общим весом около 200 гр.) |
| помидоры - 3 средних (общим весом около 350 гр.) |
| чеснок - 2 больших зубчика |
| сахарный песок - 1,5 ч. ложки без горки |
| соль - щепоть или по вкусу |
| рафинированное подсолнечное масло - немного для жарки |
| зелень петрушки и укропа - пара веточек |