| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 20 г лепестков миндаля |
| 600 г готовой мастики |
| 50 г сахара |
| 40 мл сиропа глюкозы |
| 60 г сливок жирностью 33% |
| 30 г сгущенного молока |
| половина стручка ванили |
| 80 г сливочного масла |
| 2 г соли |
| 100 г сахара |
| 80 мл воды |
| треть стручка ванили |
| 600 г сливочного сыра |
| 180 г сливок жирностью 35% |
| 75 г сахарной пудры |
| 15 г желатина + 90 мл воды |
| треть стручка ванили |
| 3–4 банана |
| 3 яйца |
| 100 г сахара |
| 70 г муки |
| 20 г какао-порошка |