Рецепт КОТЛЕТА ИЗ МУКСУНА С КЕНИЙСКОЙ ФАСОЛЬЮ
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
Муксун филе без кожи — 500 г
Молоко 3,2% — 170 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Лук шалот очищенный — 200
Масло оливковое — 50 г
Хлеб для тостов — 70 г
Бульон рыбный — 80 г
Омуль филе на коже — 200 г
Фасоль кенийская отваренная — 80 г
Соус унаги — 30 г
Бульон рыбный — 50 г
Соль, перец, сахар
Масло растительное
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы