| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 250 г говяжьей вырезки |
| 250 г мякоти говяжьей грудинки |
| 300 г говяжьего жира |
| 500 г картофеля |
| 3 небольшие луковицы |
| 4 яйца |
| 250 мл жирных сливок |
| 40 г дижонской горчицы |
| 120 мл простой газированной воды |
| бальзамический крем |
| оливковое масло |
| мускатный орех |
| соль, свежемолотый черный перец |
| помидоры черри и салатный микс для подачи |