| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для 4 маленьких формочки для башен или 2 разъемных формы 12 см: |
| 4 ломтика любого плотного ржаного хлеба (обрезать по форме) |
| 125 г сливочного сыра (можно с лососем или зеленью) комнатной температуры |
| 60 г свежего козьего сыра |
| 5 столовых ложек сметаны, |
| 1 столовая ложка желатина |
| 1 ст. л. апельсинового сока |
| 2 столовая ложка лимонного сока |
| 3 ст. л. рубленого укропа |
| 125 г отварной свеклы, пюрированной в блендере |
| 150 мл жирных сливок |
| 180 г слабосоленого лосося |
| 2 зуб. чеснока |